- 1 kg vištienos filė
- Penkių prieskonių mišinys
- Šviežios žolelės – česnako laiškai, kalendra
- 100 g smulkintų pomidorų
- 2 šaukštai garstyčių ,,Dijon”
- 2 dcl šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- Cinamono lazdelės
- 2 šaukštai organinio medaus ir šviežių čili pipirų
Įdėkite vištienos filė į šaltą ovalų grilį (Z-V3025Z) be riebalų, pridėkite 5-prieskonių mišinio ir šviežių prieskoninių žolelių, pomidorų, garstyčių, apelsinų sulčių, cinamono lazdelių ir uždenkite dangčiu.
Gaminkite ant indukcinės viryklės 160 °C temperatūroje 5 minutes, po to dar 20 minučių sumažinus temperatūrą iki 90 °C.
Atidarykite dangtį ir įdėkite medaus, čili ir šviežių žolelių pagal savo skonį, šiek tiek pamaišykite ir nukelkite nuo šilumos šaltinio. Mums patinka naudoti šviežių česnako laiškų ir kalendros kombinaciją.
Kaip garnyrą prie viščiuko, siūlome kuskuso salotas su sezoninėmis daržovėmis arba žaliomis salotomis.
Masterpiece Cookware indai, pagaminti naudojant pažangias technologijas iš aukščiausios kokybės Zepter metalą 316L, išsiskiriantys šiuolaikiniu dizainu, leidžia gaminti be vandens ir kepti be riebalų, todėl maistas yra sveikesnis ir skanesnis, išlaiko natūralų aromatą, skonį, maistines ir biologines savybes (vitaminus, mineralus, baltymus, mikro ir makroelementus), mažiau kaloringas ir be kenksmingų medžiagų. Gamindami su Masterpiece Cookware sistema, kurią sudaro viena ant kitos dedamos dalys, sutaupysite maisto produktų, energijos, laiko ir pinigų, o svarbiausia – saugosite savo sveikatą.
Vyriausioji virėja Petra Gerić