Zepter Blog
Mūsų ryžių makaronų ir jautienos receptas tai puikus baltymų, angliavandenių, vitaminų ir augalinių skaidulų balansas. Masterpiece Cookware virtuvės reikmenys daro šį patiekalą dar sveikesnį. Kaip žinote, maistas, pagamintas Masterpiece Cookware induose, išlaiko didžiausią maistinę vertę ir skonį, todėl nereikia naudoti vandens ar riebalų. Dėka 316-L nerūdijančio plieno, maisto gaminimo metu neišsiskiria kenksmingos ar kancerogeninės medžiagos.
Zepter Wok keptuvė gali būti naudojama gaminant daugybę patiekalų, bet šiandien mes sutelksime ypatingą dėmesį į šio recepto pagrindinį ingredientą - jautieną! Saikingas jos vartojimas yra itin naudingas. Tai neįtikėtinas baltymų ir ypač geras geležies ir cinko šaltinis. Kiekvienas, kuriam būdingas žemas kraujospūdis, pastebėtų naudą, jei kartkartėmis įtrauktų į savo racioną raudoną mėsą.
Kalbėdami apie mėsą, negalime nepabrėžti, kaip svarbu žinoti - iš kur jūs ją perkate. Kai tik įmanoma, rinkitės tiekėjus iš ekologiškų ūkių. Į mūsų receptą įtraukiame sezonines daržoves ir ryžių makaronus, kad būtų galima paįvairinti patiekalą ir padidinti jo maistinę vertę.
INGREDIENTAI (4 porcijos)1 raudona paprika
- 1 žalia paprika
- 1 geltona paprika
- 1 cukinija
- 1 morka
- 1 sauja smulkintų kopūstų
- Svogūnų laiškai
- 1 kg jautienos, marinuotos sojos padaže
- 5-prieskonių mišinys
- 400 g virtų ryžių makaronų
- Saulėgrąžų sėklos
- Sezamų aliejus
PARUOŠIMAS
- Supjaustykite paprikas, morkas ir svogūnus
- Į šaltą Zepter Wok Z-W3045 įdėkite marinuotą sojos padaže jautieną, ir pabarstykite 5- prieskonių mišiniu
- Virkite vidutinėje 120°C temperatūroje 3 minutes
- Pridėkite paprikas, morkas, cukinijas ir kopūstus į „Wok“ keptuve, sumažinkite temperatūrą iki 90°C ir virkite dar 10 minučių
- Įdėkite ryžių makaronus, svogūnus, saulėgrąžų sėklas, įpilkite sezamo aliejaus ir sumaišykite
- Patiekite „Imperial Gold“ porceliano induose
Vyriausioji virėja Petra Geric
