Zepter Blog
Ar žinai skirtumą tarp tigrinių krevečių ir paprastų krevečių? Dauguma žmonių jas traktuoja kaip sinonimus ir mano, kad dydis yra pagrindinis jų skirtumas. Tigrinės krevetės ir paprastos krevetės atrodo labai panašios, ypač jei jos gražiai patiekiamos lėkštėje (be kiauto).
Nors tigrinės krevetės daugelyje atvejų yra didesnės nei paprastos krevetės, jos turi skirtingą anatomiją: paprastos krevetės turi žnyples ant dviejų iš penkių porų kojų, tigrinės krevetės turi žnyples ant trijų iš penkių porų kojų. Tigrinės krevetės išleidžia kiaušinėlius į vandenį, o krevetės nešioja kiaušinėlius savo kūno apačioje. Jei tigrinės krevetės yra labai didelės, jos paprastai vadinamos Karališkomis krevetėmis.
Bet jums nebūtina išmanyti biologiją, kad galėtumėte mėgautis gurmanišku maistu. Naudojant Zepter indus, įgausite geriausios valgio gaminimo patirties - tai ne tik paprasta, tai yra sveikiausias būdas paruošti maistą. Maistas išsaugos natūralų aromatą, skonį, maistines ir biologines vertybes (vitaminus, mineralus, baltymus, mikro ir makroelementus). Galėsite mėgautis patiekalais su mažiau kalorijų ir be kenksmingų medžiagų.
Išbandykite šį receptą ir pasidalinkite su mumis, kaip jums patiko.
Ingredientai (4 porcijos)
- 1 kg krevečių
- 500 g vyšninių pomidorų (ar bet kurių kitų pomidorų)
- 50 g juodų alyvuogių
- 2 dl šviežių apelsinų sulčių
- 2 šaukšteliai medaus
- Šviežios žolelės (špinatai, petražolės)
- 500 ml baltojo vyno
- ½ šaukštelio pipirų
- Čili pipirai pagal skonį
PARUOŠIMAS:
• Sudėkite visus ingredientus į šaltą puodą, uždenkite ir gaminkite vidutinėje temperatūroje
(160°C) 3 minutes, po to sumažinkite temperatūrą iki 90 °C ir tęskite dar 10 minučių, visą laiką
laikykite puodą uždengtą.
• Apšlakstykite patiekalą šviežių žolelių ir alyvuogių aliejaus mišiniu, kurį galima pasigaminti
naudojant "MixSy" Zepter maišytuvą.
Skanaus!
Vyriausioji virėja Petra Gerić
