Tagliatelle makaronai su burrata ir bazilikais

Kreminis ,,burata“ sūris, saldūs vyšniniai pomidorai ir ,,tagliatelle” makaronai su bazilikų padažu puikiai tinka skaniems lengviems pietums ar vakarienei, patiekalą paruošite  vos per 30 minučių!

Jei nesate girdėję apie „burata“ sūrį - tai šviežio karvės pieno sūris, labai minkštas ir turėtų būti valgomas šviežias - geriausia 24 valandas po jo pagaminimo. ,,Burata“ sūris suteikia kreminę konsistenciją padažui, o švieži bazilikai sustiprina skonį. MixSy maišytuvo pagalba sujungėme šiuos du ingredientus su alyvuogių aliejumi, kad padažas būtų ne tik skanus, bet ir sveikas.

Zepter Masterpiece Cookware indų dėka mes paruošėme ,,tagliatelle“ makaronus be vandens ir aliejaus, todėl išsaugojome maksimalią patiekalo maistinę vertę ir skonį. Be to, dėl 316L metalo, iš kurio pagaminti Zepter Masterpiece Cookware indai, savybių, galime paruošti maistą žemoje temperatūroje. Unikali ,,URA technologija“  užtikrina, kad gaminant, maistas nepridega ir neišskiria jokių toksinių medžiagų.

INGREDIENTAI (4 porcijos)

• 80 g baziliko
• 2 dcl. alyvuogių aliejaus
• 400 g ,,burata“ sūrio
• 200 g vyšninių pomidorų
• 400 g šviežių tagliatelle makaronų

PARUOŠIMAS

• MixSy pagalba sumaišykite baziliką, ,,burata“ sūrį ir alyvuogių aliejų
• Į Zepter Z-FP2420-SC keptuvę  be papildomo vandens ar aliejaus įdėkite supjaustytus vyšninius pomidorus ir šviežius makaronus.
• Pagardinkite pipirais
• Gaminkite vidutinėje 160 ° C temperatūroje 5 minutes, tada sumažinkite temperatūrą iki 90 ° C ir virkite dar 10 minučių
• Apšlakstykite alyvuogių aliejumi
• Sumaišykite makaronus su ,,burata“ sūrio mišiniu
• Patiekite „Royal Gold“ porceliano induose
 
Skanaus!  



Vyriausioji virėja Petra Geric