Facebook widget
  • Pašalinti
    Sutikti
    Atšaukti
    Bendra suma: € 0,00
Zepter Blogs > Lithuania
 <  1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  > 
Skaityti šį įrašą

Kalėdinis veganiškas pudingas

Riešutai, gvazdikėliai, cinamonas - tai kvapai, primenantys mums Kalėdas. Laimei, mes sukūrėme veganiško Kalėdinio pudingo receptą ir jūsų namai kvepės kaip Kalėdų rytą bet kurią dieną.
Be to, šiuo patiekalu gali mėgautis visi šeimos nariai ir svečiai, netgi tie, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktų! Mes naudojame riešutus vietoj grietinės ir akvafabą vietoj kiaušinių. Jei negirdėjote, tai akvafabą yra avinžirnių vanduo,  t. y. vanduo, kuriame buvo išvirti avinžirniai. Dėl savo gebėjimo imituoti kiaušinių baltymų funkcines savybes, avinžirnių vanduo gali būti naudojamas kaip tiesioginis kiaušinių pakaitalas kai kuriuose desertuose, įskaitant šį!  
Mūsų veganišką Kalėdinį pudingą nereikia kepti. Mes jį paruošėme naudodami " Zepter Masterpiece" gaminti garuose skirtą kelių aukštų virimo sistemą, kurioje vienu metu ant tos pačios kaitvietės galima ruošti iki keturių patiekalų, taupant jūsų erdvę, laiką ir energiją!
INGREDIENTAI   
 
  • 50 g džiovintų spanguolių
  • 50 g razinų
  • 50 g džiovintų abrikosų
  • 50 g lazdyno riešutų
  • 50 g migdolų
  • 200 g speltų miltų
  •  
  • 1 obuolys
  • 1 apelsino sultys ir žievė
  • 3 šaukštai akvafabos (skystis konservuotose avinžirniuose)
  • 80 ml. kokosų aliejaus
  • 2 šaukštai kokoso cukraus
  • 1 šaukštelis cinamono
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ šaukštelio muskato riešutų
  • ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • ¼ malto imbiero
Glazūra
  • 50 g anakardžių riešutų
  • 50 g šviežių datulių
  • 250 ml. su ,,Aqueena” išvalyto vandens
  • Žiupsnelis cinamono
  • 1 šaukštas ,,Chia“ sėklų

 
PARUOŠIMAS 
• Išmirkykite spanguoles ir razinas ,,Aqueena“ išgrynintame vandenyje (galima pakeisti į romą arba viskį) 15 minučių
• Supjaustykite obuolį ir rupiai susmulkinkite riešutus
• Į maišymo dubenį sudėkite džiovintas spanguolės ir razinas, susmulkintus džiovintus abrikosus, datules, obuolį ir riešutus
• Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, visus prieskonius ir kokosų cukrų
• Į maišymo dubenį su džiovintais vaisiais įdėkite ištirpintą kokosų aliejų, apelsinų žievelę ir sultis bei akvafabą – viską gerai sumaišykite. Sumaišius, palaipsniui įberkite miltų mišinį
• Supilkite mišinį į karščiui atsparų stiklinį dubenį ir sandariai uždenkite pergamentiniu popieriumi, paliekant vietos, kad pudingas pakiltų
• Įpilkite vandenį į "Zepter Masterpiece Z-1625" puodą ir įkaitinkite indukcinę viryklę iki 90 ° C
• Naudodami " Zepter Masterpiece" gaminti garuose skirtą kelių aukštų virimo sistemą, padėkite karščiui atsparų dubenį su pudingo mišiniu į "Zepter Masterpiece Z-S20" koštuvą ir pastatykite ant puodo su vandeniu
• Gaminkite 2 val. 90°C temperatūroje
• Leiskite pudingui atvėsti, tada perkelkite į "VacSy" indą ir laikykite šaldytuve, kol jis bus patiekiamas
     
Glazūra 
 
• Įdėkite anakardžių riešutus ir datules į „MixSy“ indą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite per naktį
• Ryte sumalkite su MixSy. Po vienos valandos įmaišykite ,,Chia“ sėklas
• Jei jūsų glazūra yra per skysta, pridėkite ,,Chia“ sėklų. Jei ji per tiršta, įpilkite daugiau vandens

 
Išsiųstas: 2019-01-07 16:14:55 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

Imbieriniai sausainiai

Šie imbieriniai sausainiai puikaus skonio ir nuostabiai atrodo! Be to, kad jie yra skanūs, patiekti su Zepresso arbata ar kava, jie nuostabiai papuošia šventinį stalą.
Sausainiai taip pat tinka veganams. Be to, mes naudojame speltų miltus, o ne universalius miltus ir kokosų cukrų, o ne baltąjį cukrų, kad galėtumėte pasimėgauti sveiku vertingos maistinės vertės patiekalu.
 
INGREDIENTAI (kiekis - 3 tuzinai)
  • 90 g kokosų aliejaus
  • 90 g kokosų cukraus
  • 120 g medaus
  • 2 šaukš. kakavos miltelių
  • 100 g smulkintų lazdyno riešutų
  • 200 g speltų miltų
  • 2 šaukš. imbierinio prieskonių mišinio
  • ¼ šaukš. sodos
  • Pusės citrinos žievė
  • Žiupsnelis druskos
 
PARUOŠIMAS
• Viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, o kitame - lydytą kokosų aliejų, kokoso cukrų ir medų
• Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į dubenį su skistomis sudedamosiomis dalimis ir išminkykite tešlą
• Padalinkite tešlą per pusę, suformuokite du apskritimus, tada suvyniokite ir įdėkite į šaldytuvą, kad atvėsintumėte, ne mažiau kaip 3 valandas arba per naktį
• Kai tešla atšals, įdėkite kiekvieną apskritimą tarp dviejų pergamentinio popieriaus lapų ir iškočiokite tešlą
• Naudokite pjaustymo formeles norimų figūrėlių formavimui
• Kepkite 12 minučių 180°C temperatūroje
• Leiskite atvėsti ir patiekite 
Patarimas: jei neturite imbierinio prieskonių mišinio, pasigaminkite patys! Štai receptas: sumaišykite ½ šaukštelio maltų imbierų, 1 šaukštelį cinamono, ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių, ¼ šaukštelio maltų kardamonų, žiupsnelį muskato riešuto ir žiupsnelį maltų žvaigždinių anyžių.  
 
Išsiųstas: 2018-12-31 10:36:42 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

,,Crown” kiaulienos kepsnys

Nors pagrindinis šios vakarienės akcentas yra įspūdingas kiaulienos ,,crown” kepsnys, mes taip pat parodysime, kaip paruošti keletą garnyrų puikiai Kalėdų vakarienei!
Jei mėsa pasirodytų sausoka, turime keletą gudrybių, kad užtikrintume, jog ji būtų sultinga ir minkšta:
  • Gaminkite su kaulu
  • Mėsą pamarinuokite
  • Gaminkite ilgiau žemesnėje temperatūroje
  • Kai iškeps, palikite mėsą 15-20 minučių prieš patiekiant
Žemiau pateikiamos išsamios instrukcijos kaip tai atlikti. Kaip visada, mes paruošėme visą patiekalą "Zepter Masterpiece" induose. Dėka medicininio 316-L nerūdijančio plieno, iš kurio pagaminti visi mūsų virtuvės reikmenys, pažangios „URA“ nekibaus paviršiaus technologijos,  "Zepter Masterpiece" virtuvės indai užtikrina maksimalų maistinių medžiagų ir aromato išsaugojimą, gaminant maistą be papildomo aliejaus, vandens ar riebalų.
Patarimas: užsisakykite kiaulieną (nugarinę su kaulu) iš vietinio mėsininko iš anksto prieš keletą dienų.       
Išsiųstas: 2018-12-22 11:05:20 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

Virtinukai su slyvomis

 
 
Virtinukai su slyvomis yra gerai žinomas ir mėgstamas desertas Europos šalyse. Kontrastingas, lengvai pikantiškas bulvių tešlos ir saldžiųjų slyvų derinys - tai puikus patiekalas su nedideliu cukraus kiekiu.
Mes paruošėme virtinius Zepter Masterpiece Cookware induose, pagamintuose iš nerūdijančio plieno 316-L, kuris leidžia gaminti maistą sveikesniu būdu - žemesnėje temperatūroje, nenaudojant aliejaus ar riebalų.
Pagaminkite kažką ypatingo savo šeimos nariams ir svečiams šventinio sezono metu!    
INGREDIENTAI (24 virtiniai)
  • 1 kg bulvių
  • 1 kiaušinis
  • 60 g sviesto
  • 300 g miltų
  • 24 nedidelės slyvos
Padengimui
  • 200 g duonos trupinių
  • 200 g kokosų cukraus
  • 100 g kokosų aliejaus
  • Cinamonas (pagal skonį)
PARUOŠIMAS
 
  • Nulupkite ir supjaustykite bulves
  • Virkite jas Zepter Z-2015 puode 90°C temperatūroje 20 minučių be vandens
  • Kai bulvės išvirs, sutrinkite jas ir atvėsinkite
  • Po to, kai bulvės atvės, įdėkite sviestą, žiupsnelį druskos ir kiaušinį. Palaipsniui įberkite miltus, kol paruošite minkštą tešlą (kuo daugiau miltų jūs pridėsite, tuo mažiau minkšti bus virtiniai)
  • Tešlą padalinkite į dvi dalis ir iškočiokite iki 7 mm storio
  • Supjaustykite tešlą 7x7 cm kvadratėliais ir įdėkite vieną slyvą (be kauliuko) į tešlos kvadratėlio vidurį
  • Atsargiai apvyniokite tešlą aplink slyvą ir suformuokite virtinį
  • Į verdantį Zepter Z-2042 puode vandenį sudėkite virtinius
  • Kai virtiniai iškils, virkite juos dar 5 minutes
  • Žemoje temperatūroje lengvai paskrudinkite duonos trupinius ir kokoso cukrų Quadra Z-Q1918 keptuvėje. Įdėkite cinamono pagal skonį
  • Padenkite virtinius kokoso aliejumi ir apvoliokite duonos trupinių ir kokoso cukraus mišinyje
  • Pateikite Zepter Royal Gold Bordeaux porceliano induose
Išsiųstas: 2018-12-15 12:17:12 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

Užkeptos saldžiosios bulvės su čili jogurtu ir mėtomis

Saldu ir aštru – puikus dviejų pasaulių derinys, kurį atspindi mūsų patiekalas iš saldžių bulvių, aštraus jogurto padažo ir šviežių mėtų. Jei esate išskirtinių skonių gerbėjas, jums patiks šis patiekalas!   
Pagrindinis šio recepto ingredientas yra saldžios bulvės. Neįtikėtinai sveika daržovė, kurioje gausu vitamino B6, jis yra svarbus širdies sveikatai ir vitamino C, kuris stiprina mūsų imuninę sistemą ir veikia kaip antioksidantas. Taip pat yra daug vitaminų A ir E, kalio bei magnio, todėl saldžios bulvės kuo puikiausiai praturtins jūsų žiemos racioną.
Kaip visada, mes paruošėme šį patiekalą Zepter Masterpiece virtuvės induose, suteikiančiuose galimybę gaminti maistą žemoje temperatūroje be vandens, aliejaus ar riebalų. Kiekvienas virtuvės indas pagamintas iš aukščiausios rūšies 316-L nerūdijančio plieno, kuris neišskiria jokių toksinių medžiagų.
 
INGREDIENTAI   
  • 1 kg saldžių bulvių
  • Alyvuogių aliejus
  • 400 ml graikiško jogurto
  • 1 chili pipiras
  • Pusės citrinos žievelė
  • Pusės citrinos sultys
  • Himalajų druska
  • 2 arb. šaukšt. kepintų sezamo sėklų
  • 1 sauja šviežių mėtų
 
PARUOŠIMAS
 
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C
• Supjaustykite neluptas saldžias bulves didesniais gabaliukais ir kepkite orkaitėje 40 minučių.
• Smulkiai supjaustykite čili pipirą, pusės citrinos žievelę, tada išspauskite citrinos sultis
• Su jogurtu sumaišykite susmulkintus čili pipirą, citrinų žievelę bei sultis, žiupsnelį druskos ir keletą lašų alyvuogių aliejaus
• Į Royal Gold Bordeaux porceliano lėkštę iš pradžių įdėkite jogurto padažą, tada saldžias bulves. Garnyrui patiekite kepintų sezamo sėklų, šviežių mėtų lapų ir šiek tiek supjaustytų čili pipirų   
• Apšlakstykite alyvuogių aliejumi
 
  
 
Išsiųstas: 2018-12-09 13:07:37 - Zepter International | su 0 Komentarai
 <  1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  > 

Žymės

Kategorijos

Lithuania (66)
Accept

Slapukai

Ši svetainė naudoja slapukus, kad Jūsų naršymas internete būtų patogus, veiksmingas ir saugus. Slapukai yra maži tekstiniai failai, kurie yra saugomi Jūsų kompiuterio sistemoje, kad būtų galima visas galimybes, esančias mūsų internetinėje parduotuvėje, naudoti optimaliai. Mes aiškiai pabrėžiame, kad kai kurie iš šių slapukų yra persiunčiami iš mūsų serverio į Jūsų kompiuterio sistemą - "sesijos slapukai". Šie slapukai automatiškai ištrinami iš standžiojo disko sesijos pabaigoje Slapukų politika .