Facebook widget
  • Pašalinti
    Sutikti
    Atšaukti
    Bendra suma: € 0,00
Skaityti šį įrašą

Kreminė vištiena ir makaronai su kuminu

Įtemptos savaitės pabaigoje skanus maistas ir šilta spalvų paletė gali paversti jūsų virtuvę ramia pavasario oaze. Šis spalvingas ir maistingas makaronų receptas, su kreminiu maskarponės sūriu bei gardžiomis keptomis vištienos krūtinėlėmis su brokoliais ir kuminu – tikras malonumas kūnui ir akims!
Ruošdami mūsų vištienos krūtinėles žemoje temperatūroje, nepridedant riebalų ar vandens, galėjome išlaikyti aukštą produkto maistinę vertę, natūralų skonį ir aromatą. Patiekalo sudėtyje yra mažiau kalorijų ir jokių kenksmingų medžiagų. Mes taip pat galėjome išvirti mūsų brokolius garuose be vandens
Zepter Masterpiece virtuvės induose, dėka specialiai suprojektuotų dangčių, kurie suformuoja vandens sandariklį aplink puodų kraštą ir patį dangtį, hermetiškai uždarant puodą ir leidžiant maistą gaminti savo sultyse.
Gardus ir maistingas patiekalas per 30 minučių!
 
INGREDIENTAI (4 porcijos)
  • 4 vištienos krūtinėlės
  • 2 cukinijos
  • 300 g ,,shimeji” grybų
  • 1 ryšulėlis svogūnų laiškų
  • Svogūnas
  • 1-2 saujos mažųjų špinatų
  • 250 g maskarponės sūrio
  • 100 g baltojo vyno
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 brokolis
  • 500 g šviežių ,,tagliatelle” makaronų
  • lazdyno riešutai
 
PARUOŠIMAS
 
• Supjaustykite vištienos krūtinėles ir įdėkite į šaltą Zepter Q-1918-SC Quadra keptuvę be aliejaus ar vandens. Kepkite 120 ° C temperatūroje 3 minutes, po to apverskite ir kepkite dar 5 minutes 90 ° C temperatūroje, uždengus dangčiu.
• Kol filė kepa, garuose virkite brokolius Zepter Z-1615 puode, uždengtame, 5 minutes 90 °C temperatūroje.
• Išimkite iš keptuvės vištieną. Į tą pačią keptuvę įdėkite supjaustytą svogūną, cukiniją bei grybus ir patroškinkite 5 minutes uždengus dangčiu.  
• Nuimkite dangtį ir pridėkite maskarponės sūrį, baltąjį vyną, česnaką ir troškinkite dar 5 minutes
• Įdėkite virtų „tagliatelle“ makaronų, smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, mažųjų špinatų ir sumaišykite
• Patiekite Zepter Flora porceliano induose – pirma įdėkite makaronus ir ant viršaus vištienos krūtinėlę. Apibarstykite kuminu, tarkuotu parmezanu, smulkintais lazdyno riešutais ir dekoruokite valgomosiomis gėlėmis.
Išsiųstas: 2019-05-26 19:18:28 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

Steikas su garnyrais

Steikas puikiai tinka šventiniai vakarienei arba bet kokiai ypatingai progai, kai reikia kažko įmantresnio ant stalo.
Raudona mėsa dažnai neigiamai vertinama sveikatos atžvilgiu, tačiau iš tikrųjų tai fantastiškas baltymų, seleno, cinko, fosforo, geležies ir B vitaminų šaltinis, taigi retkarčiais puikiai tinka vartoti.  
Mes kepsnį pateikėme su spalvotomis paprikomis ir gardžiais juodaisiais ryžiais su kukurūzais, svogūnų laiškais ir avokadu. Kai kalbama apie ingredientų pasirinkimą, nepamirškite, kad spalvingas patiekalas beveik visada reiškia - sveikesnis. Juodieji ryžiai, kuriuose yra daugiau maistinių medžiagų nei baltuose ryžiuose ir spalvingos daržovės yra fantastiškas daugelio naudingų mikroelementų šaltinis.
Norint išlaikyti mūsų ingredientų naudą sveikatai, viską paruošėme
Zepter Masterpiece virtuvės induose. „Zepter“ indų gamyboje naudoja 316-L nerūdijantį plieną ir URA technologiją, kas suteikia galimybę gaminti žemesnėje temperatūroje, nesirūpinant, kad mūsų maistas pridegs prie puodo dugno. Dėl to mes galime paruošti patiekalą be papildomų riebalų ar vandens.  
INGREDIENTAI
  • 4-6 jautienos kepsniai
Marinatas
  • 1 šaukštas džiovintų raudonėlių
  • 1 šaukšt. džiovintų bazilikų
  • ½ šaukšt. česnako miltelių
  • 1 šaukšt. svogūnų miltelių
  • ½ šaukšt. kmynų
  • 1 šaukšt. čili dribsnių
  • ½ šaukšt. pipirų
  • 30 ml alyvuogių aliejaus
Ryžiai
  • 200 g juodųjų ryžių
  • 200 g kukurūzų
  • 1 avokadas
  • 1 ryšulėlis svogūnų laiškų
  • 2 šaukšt. pesto
  • ½ citrinos sulčių
Paprika
  • 1 raudona paprika
  • 1 geltona paprika
  • 1 žalia paprika
  • 1 svogūnas
  •  
PARUOŠIMAS
 
Ryžiai
• Sudėkite ryžius į Zepter Z-2015 puodą ir įpilkite  400 ml vandens išvalyto su Aqueena vandens filtru.  Naudojant Zepter Masterpiece virimo keliuose lygiuose sistemą, gaminkite kukurūzus ant viršaus naudodami Z-3AC trintuvę ir žiedą. Uždenkite ir virkite 120 ° C temperatūroje 2 minutes, tada sumažinkite šilumą iki 90 ° C ir virkite dar 20 minučių. Nuimkite nuo šilumos šaltinio ir palikite uždengtą dar 10 minučių.
• Sudėkite virtus ryžius į „Zepter Black & White“ serviravimo dubenėlį. Nuimkite kukurūzų branduolius nuo burbuolės koto ir sumaišykite su ryžiais, smulkintais svogūnų laiškais ir avokadu
• Pagardinkite pesto, citrinos sultimis ir pipirais. Sumaišykite.
Paprika
• Supjaustykite papriką bei svogūnus ir įdėkite į Zepter Quadra Z-Q1918-SC grilio keptuvę, nepridėjus jokių riebalų ar vandens. Uždenkite ir virkite 120 ° C temperatūroje 2 minutes, tada sumažinkite temperatūrą iki 90 ° C, nuimkite dangtį ir gaminkite dar 5 minutes, dažnai maišydami.
• Nuimkite nuo viryklės ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pipirais ir žalumynais.
 
Kepsniai
 
• Sumaišykite marinato ingredientus.
• Supjaustykite jautieną į 3 cm storio kepsnius ir užpilkite marinatu. Įdėkite į VacSy indą ir palikite šaldytuve 1-2 valandas arba per naktį.
• Maždaug valandą prieš virimą išimkite kepsnius iš šaldytuvo.
• Kepsnius įdėkite į šaltą Zepter Quadra Z-Q1918-SC grilio keptuvę ir kepkite 120 ° C temperatūroje 3 minutes vieną pusę. Apverskite kepsnius, sumažinkite temperatūrą iki 90 ° C ir kepkite dar 5 minutes uždengę dangčiu.
• Išimkite kepsnius iš keptuvės, palikite 5-10 minučių prieš pjaustant  juostelėmis.
• Pagardinkite kepsnius su pesto ir patiekite Black & White porceliano induose su paprikomis ir juodaisiais ryžiais.
 
 
Išsiųstas: 2019-05-17 08:19:07 - Zepter International | su 0 Komentarai
Skaityti šį įrašą

Naminiai Gnocchi virtinukai

Jei kada nors ragavote šviežių makaronų, žinote, kad nėra ką lyginti su džiovintais. Naminių makaronų
gaminimas, reikalaujantis tik kelių ingredientų ir žmogaus rankų, yra tikrai puiki patirtis.
Nors ,,gnocchi“ yra klasifikuojami kaip koldūnai, jų gamybos procesas iš esmės yra identiškas
makaronams, vienintelis skirtumas yra bulvių ir parmezano sūrio pridėjimas. Be to, viskas, ko jums
dar reikia, tai - kočėlo. Nereikia jokių papildomų įrankių ar specialių priedų!
„Zepter Masterpiece Cookware“ virtuvės reikmenų ir „Syncro-clik“ dangčio dėka galime išvirti mūsų
bulves žemoje temperatūroje, su minimaliu vandens kiekiu ir per pusę laiko, išsaugant maksimalią
maistinę vertę ir greičiau turėti paruoštą vakarienę ant stalo!
Kitą kartą, kai vaišinsite svečius, nustebinkite juos tikrais dalykais. Geriausiam rezultatui pasiekti,
patiekite virtinukus su mėsos padažu, pavyzdžiui, ,,Bolognese“, arba tradiciniu pomidorų padažu.
Virėjo patarimas: Iš anksto pagaminkite didesnį virtinukų kiekį, sudėkite į VacSy indus ir užšaldykite
(iki dviejų mėnesių trukmės)!
INGREDIENTAI
  • 2 kg bulvių
  • 3 kiaušiniai
  • 200 g Parmezano
  • 1 kg miltų
  • 100 ml vandens išvalyto su ,,AqueenaPro“

PARUOŠIMAS

• Į „Zepter Z-2042“ puodą įdėkite neluptas bulves. Įpilkite 1 dl su „AqueenaPro“ sistema išvalyto
vandens ir uždenkite dangčiu „Syncro-clik Z-420-20“
• Virkite aukštoje 240 ° C temperatūroje, kol raudonas apsauginis vožtuvas pakils į viršų, tada
sumažinkite temperatūrą iki 90 ° C ir virkite dar 10 minučių
• Po 10 minučių nuimkite nuo šilumos šaltinio ir palaukite, kol apsauginis vožtuvas nusileis.
• Bulvės nulupkite ir sutrinkite.
• Sumaišykite kiaušinius, parmezaną ir miltus su bulvėmis iki vientisos tešlos konsistencijos.
• Tešlą susukite ilgo cigaro forma apie 1,5 cm storio ir supjaustykite 2 cm gabaliukais.
Vyr. virėja Petra Geric
Išsiųstas: 2019-05-10 16:37:53 - Zepter International | su 0 Komentarai
Accept

Slapukai

Ši svetainė naudoja slapukus, kad Jūsų naršymas internete būtų patogus, veiksmingas ir saugus. Slapukai yra maži tekstiniai failai, kurie yra saugomi Jūsų kompiuterio sistemoje, kad būtų galima visas galimybes, esančias mūsų internetinėje parduotuvėje, naudoti optimaliai. Mes aiškiai pabrėžiame, kad kai kurie iš šių slapukų yra persiunčiami iš mūsų serverio į Jūsų kompiuterio sistemą - "sesijos slapukai". Šie slapukai automatiškai ištrinami iš standžiojo disko sesijos pabaigoje Slapukų politika .