Facebook widget
Zepter Blogs > Latest articles
  < 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  > 
Read this post

Įdaryti Orecchiette makaronai

Įdaryti Orecchiette makaronai
Italija yra tūkstančių rūšių, formų ir dydžių makaronų tėvynė. Kai kurios makaronų rūšys yra
vertinamos dėl jų gebėjimo sugerti padažus, kai kurios – labiausiai tinka sluoksniavimui, kitos
naudojamos įdaryti – pavyzdžiui, ,,Orecchiette” makaronai, kuriuos šiandien gaminsime!
Verčiant pažodžiui ,,orecchiette“ reiškia - „maža ausytė“. Pavadinimas kilęs iš makaronų formos, kuri
puikiai tinka susemti mėsos padažams, panašiems į tą, kurį pateikėme žemiau esančiame recepte.
Padengti minkštu baltu sūriu, pabarstyti šviežiais bazilikais ir tarkuotu ,,parmezano“ sūriu, nuo
pradžios iki pabaigos pagaminti be riebalų ir vandens. Dėka 316-L nerūdijančio plieno, iš kurio
pagaminti mūsų virtuvės reikmenys „Zepter Masterpiece Cookware“, mes galime paruošti šį
patiekalą visiškai sveiku būdu, kuris užtikrina maksimalų skonio ir maistinių medžiagų santykį.
Kaip mes tai darome žiūrėkite žemiau!
Posted: 2019-02-14 10:25:14 by Zepter International | with 0 Komentarai
Read this post

Moliuskų karis

Moliuskų karis  
 
Moliuskus gali būti šiek tiek sudėtinga paruošti, bet su teisingais virtuvės reikmenimis ir keliais paprastais žingsniais jūs galite be didelio vargo patiekti ant stalo elegantišką patiekalą.
Šiam patiekalui naudokite jūsų vietinėje rinkoje esančius šviežius moliuskus. Mes taip pat pridedame „prosciutto“ kumpį ir kario miltelius suteikti puikiam skoniui, kuris išskiria šį receptą iš kitų.
Mes ne tik naudojame šviežius, sveikus ingredientus, bet ir ruošiame juos sveikai! „Zepter Masterpiece Cookware“ induose pagamintas maistas išsaugo savo maistinę vertę ir dėka 316-L nerūdijančio plieno, iš kurio pagaminti visi mūsų virtuvės indai, virimo proceso metu neišsiskiria  nuodingos medžiagos.  
Patarimas: renkantis, kokius moliuskus pirkti, vadovaukitės principu - kuo šviežesni, tuo geresni. Venkite atvirų ar įtrūkusių.
INGREDIENTAI
  • 1 svogūnas
  • 100 g svogūnų laiškų
  • 100 g vytinto kumpio
  • 1 šaukš. kario miltelių
  • 500 g vyšninių pomidorų
  • 1 kg moliuskų
  • 300 ml rožinio vyno
  • 2 šaukš. „pesto“ padažo
  • 5-prieskonių mišinys
  • Čili pipirai
 
PARUOŠIMAS
 
• Įdėkite supjaustytus svogūnus, svogūnų laiškus, vytintą kumpį, vyšninius pomidorus bei kario miltelius į šaltą Zepter V-3060 puodą, nepridedant jokių riebalų ar vandens
• Uždenkite ir virkite vidutinėje 140°C temperatūroje apie 5 minutes
• Įdėkite moliuskus, čiobrelius, įpilkite rožinio vyno, uždenkite ir virkite 15 minučių 90°C temperatūroje
• Išjunkite šilumos šaltinį, pridėkite 5-prieskonių mišinį, „Čili“ pipirus bei „pesto“ padažą ir sumaišykite
• Patiekite „Rio“ porceliane
 
Vyr. virėja Petra Geric
Posted: 2019-01-11 16:42:15 by Zepter International | with 0 Komentarai
Read this post

Kalėdinis veganiškas pudingas

Riešutai, gvazdikėliai, cinamonas - tai kvapai, primenantys mums Kalėdas. Laimei, mes sukūrėme veganiško Kalėdinio pudingo receptą ir jūsų namai kvepės kaip Kalėdų rytą bet kurią dieną.
Be to, šiuo patiekalu gali mėgautis visi šeimos nariai ir svečiai, netgi tie, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktų! Mes naudojame riešutus vietoj grietinės ir akvafabą vietoj kiaušinių. Jei negirdėjote, tai akvafabą yra avinžirnių vanduo,  t. y. vanduo, kuriame buvo išvirti avinžirniai. Dėl savo gebėjimo imituoti kiaušinių baltymų funkcines savybes, avinžirnių vanduo gali būti naudojamas kaip tiesioginis kiaušinių pakaitalas kai kuriuose desertuose, įskaitant šį!  
Mūsų veganišką Kalėdinį pudingą nereikia kepti. Mes jį paruošėme naudodami " Zepter Masterpiece" gaminti garuose skirtą kelių aukštų virimo sistemą, kurioje vienu metu ant tos pačios kaitvietės galima ruošti iki keturių patiekalų, taupant jūsų erdvę, laiką ir energiją!
INGREDIENTAI   
 
  • 50 g džiovintų spanguolių
  • 50 g razinų
  • 50 g džiovintų abrikosų
  • 50 g lazdyno riešutų
  • 50 g migdolų
  • 200 g speltų miltų
  •  
  • 1 obuolys
  • 1 apelsino sultys ir žievė
  • 3 šaukštai akvafabos (skystis konservuotose avinžirniuose)
  • 80 ml. kokosų aliejaus
  • 2 šaukštai kokoso cukraus
  • 1 šaukštelis cinamono
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ šaukštelio muskato riešutų
  • ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • ¼ malto imbiero
Glazūra
  • 50 g anakardžių riešutų
  • 50 g šviežių datulių
  • 250 ml. su ,,Aqueena” išvalyto vandens
  • Žiupsnelis cinamono
  • 1 šaukštas ,,Chia“ sėklų

 
PARUOŠIMAS 
• Išmirkykite spanguoles ir razinas ,,Aqueena“ išgrynintame vandenyje (galima pakeisti į romą arba viskį) 15 minučių
• Supjaustykite obuolį ir rupiai susmulkinkite riešutus
• Į maišymo dubenį sudėkite džiovintas spanguolės ir razinas, susmulkintus džiovintus abrikosus, datules, obuolį ir riešutus
• Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, visus prieskonius ir kokosų cukrų
• Į maišymo dubenį su džiovintais vaisiais įdėkite ištirpintą kokosų aliejų, apelsinų žievelę ir sultis bei akvafabą – viską gerai sumaišykite. Sumaišius, palaipsniui įberkite miltų mišinį
• Supilkite mišinį į karščiui atsparų stiklinį dubenį ir sandariai uždenkite pergamentiniu popieriumi, paliekant vietos, kad pudingas pakiltų
• Įpilkite vandenį į "Zepter Masterpiece Z-1625" puodą ir įkaitinkite indukcinę viryklę iki 90 ° C
• Naudodami " Zepter Masterpiece" gaminti garuose skirtą kelių aukštų virimo sistemą, padėkite karščiui atsparų dubenį su pudingo mišiniu į "Zepter Masterpiece Z-S20" koštuvą ir pastatykite ant puodo su vandeniu
• Gaminkite 2 val. 90°C temperatūroje
• Leiskite pudingui atvėsti, tada perkelkite į "VacSy" indą ir laikykite šaldytuve, kol jis bus patiekiamas
     
Glazūra 
 
• Įdėkite anakardžių riešutus ir datules į „MixSy“ indą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite per naktį
• Ryte sumalkite su MixSy. Po vienos valandos įmaišykite ,,Chia“ sėklas
• Jei jūsų glazūra yra per skysta, pridėkite ,,Chia“ sėklų. Jei ji per tiršta, įpilkite daugiau vandens

 
Posted: 2019-01-07 16:14:55 by Zepter International | with 0 Komentarai
Read this post

Imbieriniai sausainiai

Šie imbieriniai sausainiai puikaus skonio ir nuostabiai atrodo! Be to, kad jie yra skanūs, patiekti su Zepresso arbata ar kava, jie nuostabiai papuošia šventinį stalą.
Sausainiai taip pat tinka veganams. Be to, mes naudojame speltų miltus, o ne universalius miltus ir kokosų cukrų, o ne baltąjį cukrų, kad galėtumėte pasimėgauti sveiku vertingos maistinės vertės patiekalu.
 
INGREDIENTAI (kiekis - 3 tuzinai)
  • 90 g kokosų aliejaus
  • 90 g kokosų cukraus
  • 120 g medaus
  • 2 šaukš. kakavos miltelių
  • 100 g smulkintų lazdyno riešutų
  • 200 g speltų miltų
  • 2 šaukš. imbierinio prieskonių mišinio
  • ¼ šaukš. sodos
  • Pusės citrinos žievė
  • Žiupsnelis druskos
 
PARUOŠIMAS
• Viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, o kitame - lydytą kokosų aliejų, kokoso cukrų ir medų
• Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į dubenį su skistomis sudedamosiomis dalimis ir išminkykite tešlą
• Padalinkite tešlą per pusę, suformuokite du apskritimus, tada suvyniokite ir įdėkite į šaldytuvą, kad atvėsintumėte, ne mažiau kaip 3 valandas arba per naktį
• Kai tešla atšals, įdėkite kiekvieną apskritimą tarp dviejų pergamentinio popieriaus lapų ir iškočiokite tešlą
• Naudokite pjaustymo formeles norimų figūrėlių formavimui
• Kepkite 12 minučių 180°C temperatūroje
• Leiskite atvėsti ir patiekite 
Patarimas: jei neturite imbierinio prieskonių mišinio, pasigaminkite patys! Štai receptas: sumaišykite ½ šaukštelio maltų imbierų, 1 šaukštelį cinamono, ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių, ¼ šaukštelio maltų kardamonų, žiupsnelį muskato riešuto ir žiupsnelį maltų žvaigždinių anyžių.  
 
Posted: 2018-12-31 10:36:42 by Zepter International | with 0 Komentarai
Read this post

,,Crown” kiaulienos kepsnys

Nors pagrindinis šios vakarienės akcentas yra įspūdingas kiaulienos ,,crown” kepsnys, mes taip pat parodysime, kaip paruošti keletą garnyrų puikiai Kalėdų vakarienei!
Jei mėsa pasirodytų sausoka, turime keletą gudrybių, kad užtikrintume, jog ji būtų sultinga ir minkšta:
  • Gaminkite su kaulu
  • Mėsą pamarinuokite
  • Gaminkite ilgiau žemesnėje temperatūroje
  • Kai iškeps, palikite mėsą 15-20 minučių prieš patiekiant
Žemiau pateikiamos išsamios instrukcijos kaip tai atlikti. Kaip visada, mes paruošėme visą patiekalą "Zepter Masterpiece" induose. Dėka medicininio 316-L nerūdijančio plieno, iš kurio pagaminti visi mūsų virtuvės reikmenys, pažangios „URA“ nekibaus paviršiaus technologijos,  "Zepter Masterpiece" virtuvės indai užtikrina maksimalų maistinių medžiagų ir aromato išsaugojimą, gaminant maistą be papildomo aliejaus, vandens ar riebalų.
Patarimas: užsisakykite kiaulieną (nugarinę su kaulu) iš vietinio mėsininko iš anksto prieš keletą dienų.       
Posted: 2018-12-22 11:05:20 by Zepter International | with 0 Komentarai
  < 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  > 

Žymės

Kategorijos

Lithuania (53)
Accept

Slapukai

Ši svetainė naudoja slapukus, kad Jūsų naršymas internete būtų patogus, veiksmingas ir saugus. Slapukai yra maži tekstiniai failai, kurie yra saugomi Jūsų kompiuterio sistemoje, kad būtų galima visas galimybes, esančias mūsų internetinėje parduotuvėje, naudoti optimaliai. Mes aiškiai pabrėžiame, kad kai kurie iš šių slapukų yra persiunčiami iš mūsų serverio į Jūsų kompiuterio sistemą - "sesijos slapukai". Šie slapukai automatiškai ištrinami iš standžiojo disko sesijos pabaigoje Slapukų politika .